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优秀课程思政案例示范——应用化学专业英语

张秀凤 华北理工大学教师教学发展中心 2023-01-05

为贯彻实施教育部《高等学校课程思政建设指导纲要》,推进华北理工大学课程思政建设,提高教师课程思政建设能力,学校将于即日起通过教师教学发展中心公众号推送课程思政系列优秀案例。

小编将从课程思政教学目标、课程思政案例内容、思政目标的实现和教学设计四方面介绍每门课程思政优秀案例,文末还将展示该优秀案例的教学视频。希望通过系列优秀案例分享,提升教师课程思政教学能力,优化课程教学设计、创新课程教学载体,提高课程思政建设水平,实现思政元素润物无声的育人效果。

Sources of Chemicals

教师简介

张秀凤,女,化学工程学院应用化学专业教师。主讲物理化学、专业英语课程。主持国家自然科学基金2项,主持2项省级科研项目。曾获得河北省优秀硕士论文指导教师奖、“河北省三三三人才”第三层次人选、校级基本功大赛奖、优质课堂等荣誉。主讲的《物理化学》课程为校级一流课程、《专业英语》课程为课程思政优秀教学课程。

课程简介

《应用化学专业英语》课程的目标是培养学生对本专业科技文献的阅读能力、专业英语写作能力、以及听说能力。通过课程的学习,可以提高学生阅读和理解专业文献的能力,满足其今后从事专业工作、科学研究和国际交流的要求。然而,由于化学专业英语涉及到大量专业词汇,生僻而又难读;内容具有很强的专业性、逻辑性,深奥严谨而难以理解,对初涉专业英语学习的大学生而言,感到十分棘手的。尤为重要的是,专业词汇和种类繁多的化合物名称的准确发音,这是一个在以往的教学中最容易被忽略的内容,也是目前专业英语教学中的一个薄弱环节。为了解决这一重要环节,张秀凤老师在疫情期间克服重重困难、倾情录制完成《化学工程与工艺专业英语》专业音频课程,开辟了有声课堂的先例,从根本上改变了长期以来学习哑巴专业英语的局面,为学习化学专业英语打造了一套高质量、发音纯正地道的原汁原味的优质音频资料,填补了化学专业英语教学中音频课程缺失的历史空白,为专业英语课程的建设和改革提供了新思路及新探索。

一、教学目标

(一)本讲的课程思政教学目标

1.通过讲解化合物生产的来源以及全球资源现状,帮助学生树立可持续的科学发展观(思政目标),掌握专业英语词汇及文章翻译的技巧(教学目标);

2.通过多媒体等多种形式的拓展教学,引导学生树立“绿色发展”理念(思政目标),坚定学习化学专业知识和从事化工行业的信心(教学目标)。

(二)案例如何体现课程思政教学目标

1.结合案例中对塑料的回收再制造过程,即将塑料进行粉碎筛选、高温脱水、再生造粒等工艺,后续制成的再生塑料制品可用于汽车、玩具、文具、服装、建筑等多种领域。将废弃塑料进行回收再生,大量减少了白色污染,降低了70%以上的碳排放,同时可拉动大量就业,实现了绿色全面发展。

2.现实中对塑料制品的随意丢弃,将全球严峻的资源现状进行拓展。我国的资源现状是富煤、贫油、少气,因此如何高效率的利用这些不可再生资源是科学家工程师努力追求的目标,也体现了我国所倡导的可持续发展理念。启示学生将可持续发展理念融入到自己的研究领域中,增强身为化工人的职业担当。

二、课程思政案例内容

(一) 案例的引出(1分钟)

教学活动:

问题驱动:请同学们思考生产无机化合物和生产有机化合物的来源一样吗?

问题驱动:同学们知道三大化石燃料是哪三种吗?它们是可再生资源吗?

授课内容:

无机化合物的来源较为简单,大都来自天然矿石、海水或无机盐等。但我们可能对有机化合物的来源模棱两可,因此引出三大化石燃料,即煤、石油、天然气。化石燃料是不可再生资源,且不当使用会造成环境的污染,因此国家坚持可持续发展战略,积极引导绿色协调高质量发展,以期建设“美丽中国”。

(二)案例内容(13分钟)

教学形式:视频播放+课堂讲授+小组讨论

教学活动:播放视频:《塑料污染的隐秘》

时长:5分24秒

访问地址

https://bilibili.com/BV1NT4y1V7PH

授课内容:

A. 最简单的塑料是聚乙烯[CH2—CH2]n,塑料及其他大部分化学品的初始来源都是石油,石油经过催化裂解可得到低分子量的烯烃。通过对乙烯分子进行修饰或更换聚合单元,可合成其他性质优良的功能塑料,如聚四氟乙烯、聚丙烯、聚酯等等。

B. 塑料在阳光(紫外线)照射下易老化变形,并且在水流或风力等外界条件会加速塑料的腐蚀。高分子的链节之间是通过碳碳单键连接的,σ键的键能很高,断裂需要极高的能量,这就导致塑料本身是极难降解的。

C. 各种塑料都有各自的英文简写,如聚乙烯PE、聚氯乙烯PVC、聚丙烯PP、聚酰胺PA、聚四氟乙烯PTFE等等,它们相应的英文全称也应该掌握。

元素融入:

我国一贯秉持绿色的可持续发展理念,展现出负责任的大国担当,坚持既满足当代的需要,又不对后代人满足需要的能力构成危害的发展。随着我国经济的快速发展,环境问题也接踵而至,生态环境持续发展是可持续发展的保障,经济生产持续发展是可持续发展的手段,二者相辅相成。对于化工产业来说,环境污染问题是伴随的一大严峻考验,我们需要在化工生产的同时,兼顾环境。在生产前选取相对环境友好的原料资源和反应条件,生产中遏制有毒有害废气废液的排放及时止损,生产完成后需要考虑废物的有效回收再利用,这样就能实现绿色发展的目标,体现循环可持续发展理念。

当今世界生态环境问题日益恶化,有效资源形势日益严峻,对于我们这样一个世界上最大的发展中国家,可持续发展是必要的战略选择。通过书本知识的讲授,让学生了解化工产品的原料来源和用途;通过视频的科普,使学生意识到节约资源和环境保护的必要性和重要性。引导学生深刻体会化工生产对环境的影响,帮助学生更好的理解自己身上的历史使命、职业担当。若想要使得国家更加富强、生态环境更加美丽,想要在国家实现现代化的道路上有所作为,就应该更好的坚守学习化学的初心,为美好的生活环境而学习和奋斗。

三、分析讲解

(一)重点分析:案例与本讲内容的关联度

本单元的内容是“Sources of Chemicals(化学品的来源)”,教学知识目标是使学生了解各种化学品的主要来源,并且掌握专有名词的英文表达以及专业英语文章翻译的技巧。

本案例以塑料为介绍对象,以塑料的回收再生为线索,向我们展示了再生塑料的独特魅力。塑料是现代化工业的一种重要且应用极为广泛的精细化学品,以塑料为课程的切入点,能够顺利引出本节课的一大重点,即作为大多数化学品初始来源——化石燃料。通过对废弃塑料的回收再利用,启示学生关注环境问题,培养学生节约资源和保护环境的正确价值观,深化学生对展绿色发展理念的理性认识,引导学生树立可持续的科学发展观,以此完成课程思政目标。

(二)如何达成课程思政预期目标:采取适宜的教学方法和教学模式。

1.教学设计

2.教学方法与模式

1)情景展示

播放视频进行案例导入,塑料作为视频的重点,后续可以顺利进行对塑料回收和再生塑料的介绍,进而将学生带入化工与环境问题的双重视野中。科普视频有助于提升学生的学习兴趣,引导学生进入课程,使学生对环境保护有了一个初步的感性认知,为后面课程思政的开展做好思想准备。

2)互动课堂

使用互动式课堂活动的方法,让学生自己总结视频中涉及到的专业知识,充分发挥学生的发散思维。既使学生自主对学过的知识进行联想整合,又启示学生重视环境保护,加深学生对环境污染和资源现状的认识,将本讲课的内容与环境保护结合在一起,自然而然的将学生带入价值思考中。

3)课堂讲授

使用讲授法,视频《塑料污染的隐秘》中所展示的环境问题,体现出我国对资源尤其是化石能源利用的不协调不充分的现状,说明环境保护依然任重而道远,仍然需要各行各业的不懈努力。在最后的总结性陈述中,结合案例视频将本节课提升到科学的可持续发展的价值高度,进一步使学生树立绿色发展理念,激发学生的学习动力,启示学生在今后的科研或生产过程中自觉承担起化工人的责任和担当,节约资源、保护环境,为国家和社会贡献自己的一份力。

四、教学设计

五、案例视频



感谢化学工程学院

张秀凤老师供稿

教师教学发展中心

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